【東京】
花・芸術文化協会主催 テーブルコーディネートディプロマ習得
2020年 月1回(全4回)講座@東京
開催日
【東京】
1月からのレッスン日です。
繰り返し行っておりますので、いつからでもお入りいただけます。
また、お休みされた月は、次のクールで振替受講可能です。
毎月第3土曜
(前もってお伝えしますが、講師の都合により、第2になる事もあります)
いずれも10時30分~16時
1月19日(土)
2月16日(土)
3月15日(土)
4月19日(土)
レッスン スケジュール
概論
テーブルコーディネート
スタイル
イメージ
実習
ホームパーティー 、ティーパーティー 、ブッフェ 実技
アレンジメントの実技
フレンチレストランでのフルコースランチとプロトコールやマナー
講義
各種セッティングについて
エレメントについて (食器、グラス、カトラリー、リネンについて)
食卓の歴史
食卓芸術や様式について
日本の歳時記、和食器と洋食器の組み合わせ方、和モダンなテーブ ルコーディネート他、基礎から多岐にわたる内容です
※全4回のうち、1回はフレンチ レストラン 広尾のアムールさんにて、コースを召し上がっていただきながらの、プロトコール、 食卓芸術と歴史についてのレッスンがあります。
カリキュラムは、同レッスンを繰り返し行っておりますので、いつお入りいただいても、4回のカリキュラムをこなしていただければ、ディプロマを取得できます。
また、おやすみされた時は、その講座のみ、次のクールでご受講下さい。
受講料
153,000円(テキスト代・材料費・全てのランチ代・消費税 すべて込み)
場 所
【東京】 港区東新橋「花・芸術文化協会」本部
大江戸線汐留駅から徒歩2分
JR新橋駅から徒歩10分、浜松町駅北口から徒歩6分
講師
鬼頭 郁子
※ 修了後はディプロマ(「花・芸術文化協会(https://atfweb.org/)」認定書)が発行され、協会バックアップのもと常に技術をサポートします。
また認定者は認定教室として教室を開設することができます。
イベント、作品展、スキルアップのための研修会などに参加する事ができ、また多くのテーブルウェアメーカーとのタイアップにより、貸し出しや特別価格での購入などの特典があります。
※ディプロマ習得には、花・芸術文化協会 入会金5,000円(税別) 年会費8,000円(税込)ディプロマ代30,000円(税別)がかかります。
ディプロマ習得後は、ご希望に合わせて、テーブルデザインや、食器の貸し出し付きレッスン、サロン開講のためのセミナー、サロンマネージメントなど色々なレッスンがあり、ご希望のものだけ選んで受講できます。
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ディプロマ習得後の流れについて
※ ディプロマ習得後は、ご希望に合わせたて、テーブルデザインや、食器の貸し出し付きレッスン、サロン開講のためのセミナー、サロンマネージメントなど色々なレッスンがあり、ご希望のものだけ選んで受講できます。
実際にテーブルを作っていくテーブルデザインコース・全3回
お好きな日にちを選んで習える、ほぼマンツーマンに近い、予約制です。経験者でなくても大丈夫。テーブルの基本から習えます。今まで自己流だった方も、テーブルコーディネートの組み立てや、色合わせ、素材合わせ、表現方法がわかるレッスンです。
【レッスン第1回目】
テーブルのコンセプトの立て方。イメージの膨らませ方。
【レッスン第2回目】
実際に食器をならべ組立ます。色、素材、高さ、格などの統一や調和を考えます。
【レッスン第3回目】
配置、演出などを考え、アレンジメントを加え、4人のテーブルを完成します。
好きな時間をお選びいただき、1時間30分の予約制です。
レッスン代は3回で27000円(税込)
段階をおって一つのテーブルを完成させて行きます。
お花のレッスンまたは、アドバイスも含まれています。(遠方の方は、2回にまとめての受講など、ご相談に応じます)
場所:汐留教室
毎月:月曜日/火曜日/水曜日/木曜日/金曜日/土曜日/日曜日と月に1回あります。組み合わせ自由
時間:
A 11時〜12時30分
B 13時30分〜15時30分
C 16時30分〜18時
教室開講にむけて【幸せを導く サロンマダム講座 1日講座】
サロンは人が集い、自他ともに幸せで、豊かな時間を過ごす場所です。
理想のサロン作りのためのコンセプトの立て方、レッスン方法、カリキュラムの立て方、経営のための数値化(マネージメント)PRや集客方法、企画力、プレゼンテーション術、そして自分を輝かせるサロンの持続力、コミュニケーション術をお伝えします。
受講代: 6500円
【花・芸術文化協会 テーブルコーディネート認定教室登録会】
・コンセプトの立て方
趣味や技術をただ「教える」だけでなく、ライフスタイルを提案できる教室づくり、サロン主宰者として魅力あふれる人づくりをめざします。
・カリキュラムの立て方と教え方
・サロンマネージメント
サロン経営の収入と経費について(損益計算について) 原価率の考え方とレッスン代について
・集客の仕方
・協会からのサポートやバックアップについて
ほか
参加費25,000円【模擬レッスンとして、ランチが付いています】
※認定教室のための研修会、教室PRなどサポートがいろいろあります。
また、 作品展、クリスマスパーティーなど開催され、多くの新しい出会いが待っています。
【認定教室登録会終了後のサポートレッスン】
生徒募集や体験レッスンなどにお役立ていただく
(レジメ・レシピ・食器などすべてお貸し出・・・・ 食器の貸し出しつきレッスンです)
レジメ・レシピ・食器などすべて貸し出ししていますので、ご自身のお教室で、何度でも無料で使用していただけます。
「協会認定教室が、全国同じクオリティーで、レッスンすることができます」
ただし、レッスン以外の使用はお控えください。