Associatina des Arts de le Table et de la Décaration Florale 花・芸術文化協会のサイトです。

【東京・月一回】花・芸術文化協会主催　テーブルコーディネートディプロマ習得

東京：「パーティープロデュース 基本コース3日間集中講座」6月

【テーブルセッティングとおもてなしマナー講座】全20の最後の『会席マナー」が終わりました

長い期間がかかってしまいましたが【テーブルセッティングとおもてなしマナー講座】全20の最後の『会席マナー」が終わりました。

襖の開け閉め、和室への入り方、お箸のマナー、椀ものやお造りのいただき方、焼き魚などなど。

東京は、紀尾井にて、早川由紀先生。

一つ一つ、和の作法を丁寧にご指導いただきながら、会席料理を味わう有意義な時間でした。

名古屋は、スタートしてからコロナ期間が始まりレッスン中止やリスケなどで、やっとディプロマ証書となりました。

オンライン受講、単発受講の方もご一緒に、八事松楓閣様の美味しいお料理を頂きながら、喜びもひとしおでした。
認定講師として初講師の砂田ちなつ先生、ご受講生の皆様、そして、八事松楓閣様、本当にありがとうございました。

パーティーの種類、席次やドレスコード、ブッフェやホームパーティーの実習、ホステスの心得とホスピタリティ、プロトコールと正式な食事会のマナー 、和室の基本的名称、しつらえ、真 行 草についてなど多岐に渡っての講座でした。

コロナになってから始まったオンラインでは、動画撮影やzoomに不慣れでドタバタしていた頃が懐かしいです。
思い出深い講座になりました。由紀先生、理絵先生に感謝申し上げます。

〔担当講師〕
アフタヌーンティー・パーティーの種類・セッティング他　
@kito_ikuko 鬼頭郁子

ワイン・チーズ・プロトコール・正式なディナー・会席マナー・ドレスコード
@yuki.hayakawa 早川由紀先生

お抹茶について　竹田理絵先生
@chazen_tokyo

「もっと知りたい最上級のおもてなし」をテキストブックとして使用させて頂きました。

https://www.amazon.co.jp/もっと知りたい「最上級のおもてなし」-鬼頭郁子-ebook/dp/
B07D1M9SHD

SNSなどで、 心を揺さぶる素晴らしいおもてなしを誰かに伝えたいと思ったことはありませんか。そのためには、まず必要な知識やマナーを理解する事が必要です。
　「最上級のおもてなし」をテーマに、情報を提供する人たちが、真のおもてなしとは何かを知り、良識のあるSNS発信者としての基礎が詰まった1冊です。

イベント報告 ディプロマ授与式をかねた卒業作品andランチ会

一般社団法人　花・芸術文化協会テーブルコーディネート、フレッシュフラワーのディプロマ授与式をかねた卒業作品andランチ会でした。

コロナ禍で4年ぶりでしたが、テーブル18名、お花6名の計24作品が並び華やかでした。

成人の日、婚約、ウェディング、記念日など、人生の節目となるお祝いのシーン花とテーブルでコーディネート。それぞれに個性があり、家族や友人への思いが詰まっていました

テーブルコーディネートディプロマ習得の皆様、おめでとうございます。

これから、認定教室、認定校を目指してお勉強を続けて行かれる方も多く、嬉しく存じます。

磯部作喜子先生、永井梨恵子先生、ディプロマのご指導、ありがとうございました。

また、ご来場下さいました皆様、今後とも宜しくお願い申し上げます。

イベント報告 横浜山手西洋館 【世界のクリスマスデコレーション2022】

横浜山手西洋館の世界のクリスマスデコレーション2022にて、【ベーリックホール】でデコレーションをさせて頂きました。

2022年12月 1日(木)～12月25日(日)【ベーリック・ホール】
(横浜市指定歴史的建造物)

フランス各地を旅するように、クリスマスのデコレーションをお楽しみください。

装飾　鬼頭郁子
協力　一般社団法人　花・芸術文化協会

後援　在日フランス大使館／アンステチュ・フランセ日本

【ノエルの夜　はじまりはシャンパーニュ】鬼頭郁子

「ノルマンディーの聖夜
　ディジェスティフで余韻華やかに！」

梅本光江　サロン ド テーブルUmemoto

平松泉 花たより
小野口麻理
鹿島名津子

　

【1階ホール】
「ボルドーのシャトーで迎える聖なる夜」磯部作喜子Le Salon Blanc
flower 中川佐恵子

鬼頭 郁子
「Cheminée de noël
　　　〜Eguisheim〜」
山崎千穂Flower Symphony
金子徳子Little Women
清水晴佳atelier germerbleue
神長さや香

「ナンシーの煌めくクリスマス」永井梨恵子RUHE SALON

【1階パームルーム】
「ロココのココロ
♡ルーブシエンヌからクリスマスティーパーティーのお誘い♡」潮田菜々子ROSECAFE

「Joyeux Noel!! リヨンで星の王子さまとロマンティックティータイム」内田千洋
Le Salon Estrellita

【階段】
「聖夜のパリオペラ座から煌めく夢の世界へ」
島田智香子＠Blanche‘

【2階夫人寝室】
「〜ストラスブールより〜
聖なる夜に見る夢は‥」
野見山美奈子Salle de gateaux

浅田ゆかり
一番ヶ瀬麻衣子
井上久美子
田中志麻
船津裕子
待鳥奈美子

【2階主人寝室】
「アルザスの小さな街
家族で過ごす静かな聖夜」
蝦名浩美Presante

【2階客用寝室】
「Paris Bois de Boullone
森の薫りのノエル」
木村千晶Millefiori

【2階令息部屋】
「ロワール地方ジアン
聖夜の皿に映す子ども心」
天野英利子エルアミーゴ

12月16日はクリスマス関連企画として、バロックダンスの第一人者　浜中康子先生をお招きして〈バレエの源泉 • 華麗なるフランス宮廷舞踏〜実演とミニ • ワークショップ〜〉を主催させて頂きました。

そして、25日の最終日は、トリオ・クルヴェットさんのクリスマスコンサート。

ピアノ、チェロ、ヴァイオリンの演奏がホールに響き、良いクリスマスを過ごさせていただきました。

25日間、連日1,000人を越える来館者、入場待ちの行列もでき、毎日、管理して下さった館長様、ベーリックホールの皆様に感謝申し上げます。

そして、ご出展参加の一般社団法人「花・芸術文化協会」認定校の皆様、本当に有り難うございました。